تزئین کیک,تزئین کیک با فوندانت,تزئین کیک تولد,برگ شبدر فوندانت,کیک شانس,تزئین کیک شکلاتی,تزئین کیک شکلاتی با فوندانت
آموزش تزئین کیک با برگهای شبدر فوندانت
وسایل لازم |
گام پیست سبز |
کاتر قلب کوچک |
وردنه |
سیم گلسازی |
چسب گل سازی |
قالب برگ |
خلال دندان |
سمبه |
1 – 3 بار از فوندانت سبز که با ورنه به قطر 4 میلیمتر باز کرده اید قالب بزنید و با سمبه روی لبه های قلب ها بکشید تا نازک شده و چین بخورند اگر لبه های زیادی پین خوردند میتوانید با انگشت صافشان کنید . انتای قلب باید به اندازه ی کافی ضخیم بماند که سیم را در آنها فرو کنید .
2 – قلب ها را به آرامی روی قالب برگ پرس کنید تا رگبرگها رویشان بیوفتد .
3 – یک سر سیم را در آب زده و در انتهای قلب فرو کنید و با دست محکمش کنید و کناری بگذارید کاملا خشک شوند .
4 – با چسب مخصوص هر سه گلبرگ را به هم بپیچید و به شکل شبدر کمی از هم فاصله دهید . در انتهای ساقه خلال دندان بچسبانید و با چسب دورش را محکم کنید .
به تعداد دلخواه از این شبدرها آماده کرده و روی کیک و اطرافش بچسبانید . میتوانید مقداری از کیک را خرد کرده به عنوان خاک باغچه روی کیک بریزیدو سپس مانند تصویر شبدرها را روی کیک نصب کنید .
مترجم : سمانه طبسی
تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران